Välkommen

Sedan juni 2006 har Restaurang Bolaget haft nöjet att få servera en liten del av Frankrike på både assiett och glas.

Med noga utvalda råvaror där det lokala är det vi brinner mest för hälsar vi er varmt välkomna till gamla Systembolagets lokaler – mitt i hjärtat av Visby.

Passéz une bonne soirée!

Oavsett om ni väljer en solig eftermiddag i maj på vår populära uteservering likväl som en frostbiten kväll i november så finns vi här för er, i våra fantastiska lokaler med anor ifrån 1700-talet.

Menyer

Klicka nedan för att se vår kvällsmeny och barmeny. Vi har även öppet för lunch.

Menyer

Nyrenoverad lokal i 1700-talsanda

Confitering, qu’est-ce que c’est?

Confitering är en klassisk fransk matlagningsmetod där insaltat kött – allra helst anka – tillagas i sitt eget fett, på låg temperatur i många långa timmar. Fettet låser in smakerna och fukten, vilket gör att köttet blir så mört att det formligen faller av benen… och smaken är en bit av himmelriket.

Boka bord?

Om ni vill boka bord hos oss så är ni varmt välkomna att ringa oss på 0498-21 50 80, eller klicka på knappen nedan för att komma till vår Onlinebokning!

Boka online

Vår eventlokal är en perfekt mötesplats för ert företag..

..med tillgång till allt ni behöver!

Konferens & Event

Är ni ett större sällskap som behöver en plats att hålla till på under mötet? Hos oss har ni tillgång till lokal, projektor, kaffe och mat!

Läs mer

Vill du komma i kontakt?

Om du har några frågor om restaurangen, vår meny eller någonting annat så når du oss under våra öppettider på telefon 0498-215080. Öppettiderna och vår adress finner du längst ner på sidan.

Du kan även använda kontaktformuläret här så återkommer vi till dig så fort vi kan.

Bilder från vår Instagram

Följ oss på Instagram

Bilder från vår Instagram

Följ oss på Instagram

GIN RELEASE

På fredag har vi den stora äran att få lansera våran egna gin tillsammans med @gotlands_ginfabrik!

Det är en smakrik gin med smaker av gotländskt roiboss te, apelsin, rosépeppar, ingefära och rosmarin🍊

Kom förbi på fredags AW 15-18 och testa den!

DJ @philipwiman

Stort tack till @gotlands_ginfabrik❤️‍🔥

~ Bienvenue ~

View

Maj 23

Open

GIN RELEASE

På fredag har vi den stora äran att få lansera våran egna gin tillsammans med @gotlands_ginfabrik!

Det är en smakrik gin med smaker av gotländskt roiboss te, apelsin, rosépeppar, ingefära och rosmarin🍊

Kom förbi på fredags AW 15-18 och testa den!

DJ @philipwiman

Stort tack till @gotlands_ginfabrik❤️‍🔥

~ Bienvenue ~

SÖNDAGARNA ÄR HÄR!

På söndag den 7e maj kör vi igång med söndagar igen😍
Söndagens öppettider:

Köket: 17-22
Baren: 17-02
DJ: 22-02

~ Bienvenue ~ ❤️

View

Maj 2

Open

SÖNDAGARNA ÄR HÄR!

På söndag den 7e maj kör vi igång med söndagar igen😍
Söndagens öppettider:

Köket: 17-22
Baren: 17-02
DJ: 22-02

~ Bienvenue ~ ❤️

🤤

View

Apr 24

Open

JORDÄRTSKOCKS TARTLETTE

Jordärtskockskräm, rökta jordärtskockor, rostade hasselnötter, picklad kålrot, dillmajonnäs, citron & dijon dressing.

~ Bienvenue ~

@oskarped

View

Apr 14

Open

JORDÄRTSKOCKS TARTLETTE

Jordärtskockskräm, rökta jordärtskockor, rostade hasselnötter, picklad kålrot, dillmajonnäs, citron & dijon dressing.

~ Bienvenue ~

@oskarped

@gotlands_ginfabrik är på plats i pop-up baren på uteserveringen och är redo att servera er vårens soligaste GT🍸

View

Apr 8

Open

@gotlands_ginfabrik är på plats i pop-up baren på uteserveringen och är redo att servera er vårens soligaste GT🍸

TARTAR

Gotländsk oxfilé, 63° äggula, kapris, rödlök, persilja, parmesan dijonmajonnäs & bolagets hot sauce.

Glöm inte att boka bord inför helgen! Länk finns i vår bio.

~ Bienvenue ~

View

Apr 4

Open

TARTAR

Gotländsk oxfilé, 63° äggula, kapris, rödlök, persilja, parmesan dijonmajonnäs & bolagets hot sauce.

Glöm inte att boka bord inför helgen! Länk finns i vår bio.

~ Bienvenue ~

PÅSKAFTON

Missa inte påskfesten nästa lördag (8/4)!
Hela huset kommer att vara öppet med 2 barer, dansgolv och 3 DJs🪩

DJ 22-02💃
@kidanty @philipwiman @filipilijajovanovic

Åldersgräns: 20år
Entré: glatt humör

Vi ses då🍸

~ Bienvenue ~